Ein frischer Wind weht durch das Kreuzviertel!

Einige werden es schon bemerkt oder gehört haben, bei Ihrer Gourmetküche im Kreuzviertel tut sich etwas.
Es ändert sich nichts und doch viel. Nach einem Inhaberwechsel steht Ihnen das bekannte Kernteam in der Küche und im Service weiterhin hochmotiviert zur Verfügung

Was bleibt:

Die Qualität der Küche mit unserem Küchenchef Manfred Roß, der hohe Anspruch an ausgewählten Produkten und Weinen und die Serviceleitung mit Anastasija Terehova werden mindestens in gewohnter Form erhalten bleiben. Auch die Grundidee der gehobenen und innovativen Küche werden wir weiter verfolgen und erweitern. Das vielfältige Angebot an guten Weinen werden wir ebenso ausbauen, wie die Vielfalt an außergewöhnlichen Kreationen aus besonderen kulinarischen Produkten

Was ändert sich:

Zunächst wird das Team in der Küche durch einen weiteren Spitzenkoch aus Münster ergänzt und auch das Serviceteam dem Anspruch entsprechend erweitert. Unseren Außenbereich haben wir bereits neu gestaltet, damit unsere Gäste Ihre Sommerabende wieder auf unserer Terrasse verbringen können.

Die große Veränderung kommt aber erst im August. Der gesamte Gastraum erhält eine Revitalisierung, die deutlich über dringend notwendige Malerarbeiten hinausgeht. So werden die Sanitäreinrichtungen entsprechend unserem Anspruch angepasst, die Bestuhlung komplett erneuert, aber vor allem wird die Küche vollständig auf den aktuellen Stand einer Gourmetküche gebracht.

Um künftig auch wieder unseren Nachbarn eine Adresse für ein schnelles gutes Glas Wein mit einem kleinen Gaumenschmaus zu bieten, werden wir unsere Bistrotheke zum Versüßen des Feierabends präparieren. Lassen Sie sich überraschen.

Wir freuen uns auf Sie!
Ihr BOK-Team