Restaurant-Spitzenreiter in Münster

Das Brust oder Keule belegt mit 81,10 Punkten in diesem Jahr mit beachtlichem Abstand den ersten Platz der Restaurant Ranglisten in Münster!

Was steckt hinter den Ranglisten?

Die Restaurant Ranglisten (auch bekannt als Volkenborn Ranglisten) entstanden aus der Zusammenführung zweier Gourmet-Sammlungen.

Zum einen die von Gustav Volkenborn (1941 – 2006) entwickelten Restaurant-Hitlisten, die die Bewertungen renommierter Restaurantführer in einheitliches Punktesystem übersetzen und einen Durchschnittswert ermitteln. Guides wie der Michelin, der Gault Millau, Der Feinschmecker oder der Varta-Führer, aber auch zahlreiche internationale Urteile, werden in einem französischen Notensystem (0-20) in Relation gesetzt. Der zweite Ansatz stammt von Hannes Buchner (1964), der aus zahlreichen Besuchen in- und ausländischer Restaurants eine eigene Rangliste von Spitzenköchen führte. Buchner führt seit dem Tod Volkenborns die Ranglisten fort.

Heute stellen die Ranglisten einen anerkannten Maßstab im Fine-Dining-Sektor dar. Ergänzt durch aktuelle Informationen aus der Welt der Spitzenküchen, erfreut sich das Gourmet-Portal hoher Beliebtheit bei Spitzenköchen und Feinschmeckern.

Stolz und motiviert

Wir sind sehr stolz darauf, in diesem Ranking den ersten Platz zu belegen. Das gesamte Team ist weiterhin hoch motiviert, die kulinarischen Geschmackserlebnisse für unsere Gäste zu intensivieren.

Alle Informationen zu den Restaurant Ranglisten:

https://www.restaurant-ranglisten.de/
https://www.facebook.com/restaurantranking/