Pure Genussverlängerung: Der optionale 4. Gang!

Geflämmte Makrele, Eigelbgel, gerösteter Spargel, Ponzu-Sauce, Wildkräutersalat, BrotchipsWow! Wissen Sie was eine Ponzu-Sauce ist? Ponzu ist eine würzige Sauce auf Basis von Zitrusfrüchten, die aus der japanischen Küche stammt. Die BoK Ponzu-Sauce besteht aus Limettensaft, Sojasauce, Mirin, Pflaumenwein und Bonitoflocken – aufmontiert (O-Ton Manni) mit Nußbutter. Die leichte Säure passt hervorragend zum leicht bitteren gerösteten Spargel. Probieren Sie es aus.

Das gesamte aktuelle Gourmet-Menü finden Sie hier.

Ganz wichtig: Das 3-4 Gänge-Menü muss einen Tag vor geplanter Abholung vorbestellt werden. Alle anderen Bok to go Gerichte stehen für Sie weiterhin zur Abholung bereit.

 

Unsere Öffnungszeiten für die Abholung:
Di – Fr 16:30 – 19:30
Sa & So 12:00 -19:00

Wir freuen uns auf Sie.
Essen was BoK macht!
Ihr BoK Team