Ausgezeichnet vom Gault&Millau Restaurantguide 2021!

Am 30.11 ist der Gault&Millau Restaurant Guide 2021 mit den 500 besten Restaurants in Deutschland erschienen.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Wir sind auf Seite 537 vertreten und freuen uns riesig über die Wertschätzung und die tolle Bewertung!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Besonders hervorgehoben wurde die „saisonale Frischeküche“ z.B. der confierte Heilbutt mit Rotkohl, Brombeere und Sauerrahm und die hervorragende Weinkarte des BoK.

Der Gault&Millau Restaurantguide wurde von den französischen Journalisten Henri Gault und Christian Millau gegründet und gilt in Deutschland seit 1983 als Lotse durch die Qualitätsgastronomie. Wir sagen Merci – Gault&Millau!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Und weil gerade in diesen Zeiten die lokale Gastronomie zusammenhalten sollte, möchten wir uns dem Rotkehlchen Münster anschließen und allen ausgezeichneten Restaurants aus Münster ein großes Lob aussprechen:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Ferment Fine-Dining
Gasthaus Grosser Kiepenkerl
Rotkehlchen Münster⠀⠀⠀
Restaurant Cœur D’Artichaut⠀⠀⠀⠀⠀
Restaurant Spitzner⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Villa Medici⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Für kulinarische Vielfalt, die BoK macht!⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ihr BoK Team.⠀