Willkommen im ,Brust oder Keule‘

 
 

Ein junges Team, traditionelle Schule und internationale Haute-Cuisine Erfahrung formen eine kleine tagesaktuelle Karte mit Fisch, Fleisch und Vegetarischem.


Das puristische, dennoch warme Ambiente lenkt die Aufmerksamkeit auf das Wesentliche. Leidenschaft für Lebensmittel und deren Zubereitung, 130 ausgesuchte Weine, überwiegend aus Deutschland und entspannte Atmosphäre.


Ein Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung von Produkten aus der Region. Die Art der Zubereitung ist hingegen Weltoffen.